Fogón Mapuche forma parte de proyecto de etnoturismo en Villarrica

Fogón Mapuche forma parte de proyecto de etnoturismo en Villarrica

FOGON MAPUCHE 1VILLARRICA.- Un “Fogón Mapuche” inaugurado el fin de semana en el lugar de Curilelfu forma parte de un proyecto de etnoturismo, en el marco del plan “Ruta Turística Intercomunidades” que se desarrolla en sectores rurales de Villarrica.

Cabe señalar que el turismo étnico es la parte más humana de toda la actividad turística  porque en el experimentas nuevos conocimientos, descubres sentimientos, te encuentras con la raíz de nuestros antepasados, experimentas la historia en carne propia, vuelves al pasado de un momento a otro  con la única  diferencia de que ya llevamos un conocimiento, ya que cada vez el turista que busca más este tipo de actividad es porque ya se ha informado de ella, y, sobre todo, mantener viva nuestra cultura y tradiciones.

FOGON MAPUCHE 2El turismo étnico es uno de los tipos de turismo más realizados por gente aficionada a la cultura. Su propósito esencial es fomentar el enriquecimiento cultural de las personas, recorriendo los diferentes lugares.

Cerca de una veintena de personas, entre autoridades comunales participaron el sábado recién pasado, en la inauguración del  Fogón Mapuche llamado “Tañy Kutraltuwe”.  Se trata de un proyecto que superó los 500 mil pesos que la vecina de Curilelfu Patricia Huilipan postuló al  Programa de Desarrollo Territorial Indígena PDTI.

Patricia  Huilipan,  dijo que su sueño siempre fue tener un fogón para poder fabricar tortillas y luego ser ofrecidas a los turistas o tortillas a pedidos. La vecina señaló que la idea es seguir creciendo con este proyecto étnico siempre en el área gastronómica, dando a conocer la cocina mapuche  y campesina.

Patricia Huilipan, agradeció el apoyo de las autoridades, del Programa PDTI, y en el especial de su  familia que siempre estuvieron ahí para apoyarla en todo, dijo la emprendedora vecina.

Por su lado, Pablo Flores, técnico del PDTI de Chaura, dijo que se trata de un proyecto muy interesante, que se logró por medio de un programa innovador que sirve para el desarrollo de las comunidades  campesinas. El profesional dijo que en este proyecto se están haciendo un bueno uso de los recursos.

Por su lado, Gabriel  Abarca técnico de PDTI Chesque,  señaló que la labor de ellos como profesionales es apoyar y asesorar proyectos como éste, con la finalidad de generar una ruta  turística intercomunidades. Agregó que en Villarrica se trabaja con 22 comunidades.FOGON MAPUCHE 3

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