Alumnos de Gastronomía del liceo Politécnico de Villarrica conocieron más sobre gastronomía Azteca

URL CORTA: http://www.redinformativa.cl/portada/?p=63488

VILLARRICA.- La especialidad de Gastronomía con mención cocina del liceo Politécnico de Villarrica, realizó una clase magistral de gastronomía mexicana, realizada por el chef Cristian Lezana ex dueño de la conocida taquería Azteca y actual dueño New York pizzas.

La profesora  Ulda Matus, dijo que “Esta clase estuvo orientada para el fortalecimiento de contenidos de los distintos países del  mundo, por lo que el chef enseñó algunas preparaciones típicas como: tacos, burritos, chimichanha, quesadillas, entre otros, comentó la docente.

La profesional señaló que así también, el chef compartió su experiencia en dicho país, relatando el modo de vida, utilización de productos gastronómicos y anécdotas.